Acai Bowl: 3 Recetas para el Desayuno o Merienda
Si quieres un desayuno saludable con muchos antioxidantes estas en la web adecuada. Hemos elegido las mejores recetas de los desayunos más sanos, que contienen multitud de propiedades y proveen energías para todo el día. Son adecuados para todo el mundo: personas mayores, niños, veganos o vegetarianos, adultos, los que están a dieta o cualquier persona que quiere llevar una vida sana. Muchos actores y actrices incluso las duquesa Meghan Markle de Sussex se han pasado al efecto Açai.
Açai Bowl con Chocolate
Este plato de acai es ideal para esos días que necesitas mucha energía ya sea para hacer deporte o para empezar el día bien. Es muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes:
- Fruta semi – congelada.
- Fruta fresca ya sea arándanos, kiwi, fresas, etc.
- Açai en polvo.
- Yogur griego.
- Crema de almendra (ver en Amazon).
- Pepitas de chocolate (ver en Amazon).
- Semillas de calabaza (ver en Amazon) o girasol.
Lo primero que hay que hacer es poner en la batidora Moulinex (ver en Amazon) las frutas congeladas, el polvo de acai, 4 cucharadas de yogur (es preferible griego) y fruta fresca (arándanos y frambuesas). Por último se añade la leche vegetal. Se mezcla todo en la batidora unos minutos. Una vez licuada se pone en un bol para empezar la decoración del plato.
Para la decoración se recomienda poner encima unas cucharadas de yogurt griego en círculos rebajado con un poco de leche para que su textura sea menos espesa. Una vez añadido las cucharadas de yogurt con la ayuda de un cuchillo o un tenedor se va decorando el plato. Por último se añade fruta fresca, pepitas de chocolate, semillas de calabaza y un poquito de crema de almendra.
En el vídeo podrás verlo en detalles:
¡Y listo!
Desayuno: Bowl con Açai
El acai es uno de los alimentos que más ayuda bajar de peso gracias a su alto contenido en fibra y a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Ingredientes:
- Fresas frescas o congeladas.
- Dátiles sin semillas (ver en Amazon).
- Plátano maduro.
- Leche (preferible de almendra) ver en Amazon.
- Açai, ya sea en polvo (ver en Amazon) o congelado.
Se mezclan todos los ingredientes en la batidora especial para smoothie (ver en Amazon).
Una vez licuados todos los ingredientes puedes adornar tu bowl con los productos que más te gusta: arándanos, cereales, coco rallado, plátano, chia, etc.
¡Qué aproveche!
A continuación te dejamos el vídeo que te va a explicar paso a paso en cómo preparar este delicioso desayuno con acai:
Bowl con Açai en Polvo
El último bol que hemos elegido es muy sencillo y rápido de hacer. Lo que necesitas es:
Ingredientes:
- Berry congelados (fresas, moras, arándanos, frambuesas, fresas, etc).
- Un vaso pequeño de agua de coco (ver en Amazon).
- Polvo de acai (ver en Amazon).
- Granola (ver en Amazon).
- Banana congelada.
- Fruta para decorar (en este caso hemos elegido mango y arándanos).
Lo primero se añade en la batidora específica para hacer smoothies (ver en Amazon) una banana congelada, una taza de frutas del bosque congeladas, media vasito de agua de coco y una cucharada de polvo de açai.
Se mezcla todo en la batidora hasta que se convierta en un líquido espeso. A continuación, una vez licuado todo lo que hemos dicho anteriormente se revierte en un recipiente ya sea un bol o taza para desayuno. Por último, vamos a decorar el bowl como más nos guste añadiendo los cereales de granola, mango y arándanos.
¡Qué aproveche!
Si necesitas más información de qué es el acai, beneficios y propiedades, contraindicaciones entra aquí y te vamos a desvelar todos los secretos de esta maravillosa fruta.
Referencia y Nuevas Recetas:
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